miércoles, 10 de junio de 2009

Que son lo fitofarmacos?

Los medicamentos preparados a base de plantas medicinales, los fitofármacos, se proyectan como elementos fundamentales de la medicina del nuevo milenio.

Estos productos recuerdan a los primeros medicamentos –los galénicos–, porque se presentan en forma de extractos, pomadas, mezclas de plantas molidas y encapsuladas o tabletas que contienen múltiples compuestos naturales. Pero se distinguen de ellos porque el conocimiento científico sobre la acción de sus componentes está mejor fundamentado y la elaboración misma del producto requiere nuevas tecnologías.

En todo el mundo, Oriente y Occidente, se respira un inusitado interés por la denominada "herbolaria" o usos y aplicaciones de estas plantas de corte medicinal.

Anualmente se incorpora al mercado mundial, procedente de las medicinas tradicionales de países como China, Japón, Corea, Egipto, España o Alemania, una gran cantidad de fitofármacos, con los que se modifican las formas de curar.

 tomado de el universo.com


--
Manuel Torres Sanchez MD. MSc. PhD
Medico- Farmacologo
Farmacologo Clinico


SI QUIERES TRIUNFAR ,EL FACTOR ESTA EN TI MISMO

UNA CARTA A GARCIA

Hubo un hombre cuya actuación en la guerra de Independencia de cuba brilla en mi memoria como el sol
en su pleno esplendor.

Sucedió que en aquella guerra, cuando los Estados Unidos decidieron intervenir en favor de los rebeldes cubanos, se vio muy clara la necesidad de un entendimiento inmediato entre el Presidente Norteamericano y el jefe de los patriotas el General Calixto García. Pero ¿cómo hacerlo ? Hallábase García en esos momentos, Dios sabe dónde, en alguna tenebrosa montaña escondida en el interior de la isla. Y era absolutamente necesario ponerse en comunicación con él para organizar los planes de ataque y de defensa. Pero ¿Cómo hacer llegar a sus manos ese despacho ?. ¿Qué hacer?.

Alguien dijo al Presidente : "Conozco a un hombre llamado Rowan. Si alguna persona en el mundo es capaz
de dar con García es él Rowan".

Llaman a Rowan. Le piden que valla en busca de García, esté donde esté, y que a costa de cualquier
sacrificio, le haga llegar esa carta importantísima.

Rowan toma la carta. La guarda bien escondida en un bolsillo interior. A los cuatro días desembarca en las
costas de Cuba que está en poder de los españoles.

Desaparece en la selva tenebrosa, para aparecer de nuevo a las tres semanas al otro extremo de la isla.
Cruzando un territorio sembrado de peligros y donde pululan los enemigos por doquier, y entrega la carta a
García. Los dos frentes coordinan acciones y se gana la guerra.

¿Cómo logró llegar hasta donde estaba el destinatario de su carta ? Es algo tan interesante que merecería
escribir una novela al respecto. Pero no tengo interés de describir aquí el modo como esto sucedió. El punto
sobre el cual quiero llamar la atención es este: "El jefe da a Rowan una carta para que la lleve a García.
Rowan toma la carta y no pregunta: pero ¿pero dónde podré encontrar al tal García ? ¿por donde me voy a ir
?, ¿esto será fácil ?, ¿no traerá peligros este oficio ?, ¿y por que yo y no otro ?.

Nada de esto pregunta ni comenta. Se va sin mas a cumplir lo que se le ha encomendado.

Por Dios, amigo ! que estamos aquí ante un hombre cuya estatua debería ser hecha en mármol o bronce y
colocarla en la entrada de muchos institutos donde se enseña a la gente a adquirir personalidad ! Porque lo
que debe enseñarse a la gente que desea adquirir un verdadero carácter es : como hay que cumplir cada vez
lo mas exactamente posible el deber que tenemos que hacer, y como concentrar todas nuestras energías para
lograr nuestros objetivos, y lograr dedicarnos con toda el alma a la acción, a "llevar la carta a García".

El General García ya murió. Pero siguen viviendo muchos Garcías en este mundo. Son todos los que necesitan de nuestro optimismo y valentía para obrar.

Qué desánimo y desaliento sienten los hombres de empresa que necesitan la colaboración de gente entusiasta, y se quedan estupefactos ante la pereza, la falta de espíritu de sacrificio y de iniciativa, de energía y de perseverancia de sus colaboradores, para llevar a término la ejecución de las tareas que cada uno debe cumplir.

Por todas partes se ve flotar la chabacanería, la desatención culpable, la despreocupación, la indiferencia. Estas parecen ser la regla general en el obrar de muchas personas. Muchos empleados cumplen tan descuidadamente sus deberes que si fueran soldados en una guerra ya los habrían fusilado por desertores.

Y sin embargo no se puede obtener éxito en una empresa si no se logra que los subalternos y los que mandan se
dediquen con ardor a cumplir cada uno sus propios deberes. De lo contrario es necesario un verdadero milagro de Dios, pero Dios cuando llega a ayudar, lo primero que exige es que cada uno este haciendo con entusiasmo y esmero lo que tiene que hacer.

Amable lector, quiere poner a prueba lo que estoy afirmando para saber si es cierta o no la afirmación de que si el progreso no nos llega es porque no se encuentran personas dispuestas a cumplir sus deberes con entusiasmo y hasta con sacrificio. Llame a uno de sus colaboradores y dígale: " Consulte en la enciclopedia y hágame el favor de sacarme un resumen de la biografía de Correggio".

¿Cree Ud. que su ayudante le dirá "Si señor, por supuesto, ahora mismo" y se irá enseguida a hacer el resumen de la biografía ?.

Pues probablemente no. le echará a Ud. una mirada vaga y empezará a preguntarle:

¿Quién era él, - En que Enciclopedia busco eso?
-Yo creo que Carlos está mas capacitado que yo para hacer ese trabajo.
-Necesita de urgencia ese escrito, o lo podemos dejar para la semana entrante ?
- Quiere que le traiga el libro y saca Ud. mismo ese resumen ?.

Hay muchas probabilidades de que después de haberle Ud. respondido a todas estas preguntas, su prodigioso
ayudante se retirará y buscará a otro empleado para que se encargue de llevar aquella "carta a García", y regresará luego a informarle que no existe por allí cerca ningún valiente que quiera encargarse de tal oficio.

Casi le apuesto a que así va a suceder. Puede ser que yo pierda mi apuesta, pero si las leyes de las promedios no fallan, probablemente no la voy a perder.

Si Ud. no quiere complicarse la vida, no va a perder mas tiempo explicándole al otro que Correggio se busca en la c y no en la K, y otros detalles más, sino que se sonreirá y suavemente le dirá: " Dejemos eso" y buscara Ud. mismo personalmente lo que deseaba y hará por su cuenta el resumen de la biografía.

Y esta incapacidad para la acción independiente, para la iniciativa personal, este no hacer trabajar la propia inteligencia, esta flojera de voluntad, esta desgana impresionante para resolver por si mismo los obstáculos, es lo que retarda el bienestar colectivo de la sociedad y no deja a los individuos llegar al éxito. Si ni siquiera cuando se trata de conseguir provechos personales la gente está dispuesta a buscar soluciones y a derrochar energías y tiempo por obtener las soluciones, ¿Qué será cuando se trata de conseguir éxitos para su empresa o nación ?.

Qué lástima que a muchos lo único que les hace trabajar es la mirada amenazadora y la voz tormentosa del capataz o del vigilante del grupo. Parece haber olvidado la consigna Bíblica " Que el que trabaja en servicio de otros no haga su oficio solo porque lo están viendo y por lo que puedan opinar las personas humanas, sino con todo el corazón, porque quiere tener contento a Dios" (col 3,23).

Me decía el jefe de una gran oficina: ve a ese contador ? Es un gran matemático. Pero si lo envío a cualquier agencia, por el camino se entra a una cantina y se emborracha. ¿Cómo podrá encomendarse a un individuo semejante Carta a García ?

En los últimos tiempos se oye hablar de los explotadores. Que fulano se hizo rico porque exploto a los demás... o que los extranjeros vienen al país e inmediatamente se hacen ricos, puede ser, pero lo que no explican es que ese señor no tuvo miedo en llevar su carta a García. Que no tuvo miedo a levantarse a las cinco y trabajar hasta tarde la noche. Que los fines de semana en vez de ir a la cantina se fue a hacer planes de progreso o a perfeccionar sus conocimientos. Que mientras los otros charlaban él trabajaba. Que mientras los demás dormían él echaba cabeza buscando soluciones. Por eso triunfaron porque supieron lanzarse a la acción sin miedo ni pereza.

Porque en vez de echar a una alcantarilla la carta a García y dedicarse luego a buscar excusas por no haber
conseguido fama ni éxitos, se lanzaron con toda el alma a buscar fórmulas para triunfar, y como " todo el
que busca encuentra", encontraron las fórmulas, y practicándolas, consiguieron el triunfo.

Autor; Elbert Hubbard en 1899

--
Manuel Torres Sanchez MD. MSc. PhD
Medico- Farmacologo
Farmacologo Clinico

Espero sus comentarios


miércoles, 27 de mayo de 2009

Mejora tu salud con plantas medicinales

En el dia de ayer , despues de terminar mi cátedra de farmacologia y terapeutica, se me acercó un grupo de estudiantes interesados en saber mas acerca de la investigacion en plantas medicinales,lo cierto , es que estaba en mora con publicar algun tipo de documento orientativo al respecto. Si bien en nuestros paises en vias de desarrollo no se encuentra de manera facil un instituto o laboratorio para la creacion de farmacos partiendo desde su origen vegetal, identificando su principio activo ,seguir con la experimentacion preclinica y luego ejecutar ensayos clincos desde la fase I a la fase IV, tenemos una fortaleza, que es; nuestra gran biodiversidad, lo que hace mucho mas facil el investigar y evidenciar la mejora de enfermedades con fitofarmacos , la Etnofarmacologia es otra fortaleza, recordando que nuestras culturas indigenas dejaron un gran legado de conocimiento acerca del tratamiento de enfermedades con plantas medicinales. Asi es que ancohe busqué intensamente en la internet y encontré , lo que a mi parecer es ,un buen documento, orientador, practico y aunque sus autores ,JOSÉ ANTONIO GARCÍA DEL POZO y MARTA OLIVA ÁLVAREZ MARTÍNEZ, no son medicos , el documento escrito por ellos posee un buen enfoque clinico, lo que me hace recomendarlo como una base para quien desee tener idea al respecto.
Espero sus comentarios e inquietudes
Manuel Torres Sanchez MD. MSc. PhD
Medico Farmacologo
Farmacologo Clinico

martes, 26 de mayo de 2009

BIOQUIMICA DEL AMOR


Revisando literatura, textos de salud, tratando de resolver algunos pacientes que tenia inconclusos , me tope con un sitio que se llama "simpatia desbordante" cuyo editor es una persona llamada Cristian, me pareciò genial el enfoque que el transmite en el articulo, en el que expresa que por favor " no le quitemos el romanticismo al amor tratando de explicarlo biologicamente " por eso lo anexo aqui para que ustedes tambien lo disfruten y opinen.
LA BIOQUIMICA DEL AMOR


Pareciera que la ciencia estuviera empeñada en sepultar el romanticismo existente en el mundo. No conforme con mostrarnos la verdadera cara de la luna, una fria y gris superficie rocosa que la priva de todo componente romántico, ahora ha procedido, a través de una serie de trabajos de investigación, a develar la naturaleza íntima del amor humano. Lo ha hecho con un importante grado de certeza científica, reemplazando el corazón rojo por un conjunto de sustancias químicas cerebrales que actúan secuencial e integradamente para dar origen a nuestros sentimientos más apasionados. Pronto será necesario tal vez reemplazar el Día de San Valentín por el Día de la dopamina, feniletilamina y occitocina, si quisiéramos ser mas rigurosos.
Desde la década de los 90, varios investigadores se han dedicado a interpretar el trasfondo bioquímico de los sentimientos humanos de amor y atracción.

Las bases del amor apasionado: dopamina, feniletilamina, norepinefrina:

Helen Fisher, antropóloga de la Universidad de Rutgers, New Jersey, y autora del libro "The Anatomy of love", junto con Arthur Aron y Lucy Brown, estudairon la actividad cerebral de distintas zonas del cerebro de personas recién enamoradas, a través de Resonancia Nuclear Magnética. Al mostrarles una foto de la persona amada, registraron aumento de la actividad en dos zonas especificas: el núcleo caudado derecho y el area ventral tegmental derecha. Estas zonas forman parte del sistema de motivación y gratificación del cerebro, y funcionan en base al neurotransmisor dopamina. Son los elevados niveles de Dopamina los que determinan sentimientos tales como euforia, energía, atención enfocada en estímulos novedosos y motivación para ganar una recompensa, todos ellos presentes en las primeras etapas del enamoramiento.
Curiosamente, ya en este estudio se encontraron diferencias en las zonas más estimuladas, de acuerdo al sexo: en mujeres, la actividad fue más marcada en el cuerpo del caudado, el septum y el cortex parietal posterior, mientras que en el hombre hubo más actividad en las areas de proceso visual.

En verde, el núcleo caudado, con su cabeza, cuerpo y cola

En otra investigación, la siquiatra Donatella Marazziti, de la universidad de Pisa, estudiando las similitudes entre el estado de enamoramiento y el Sindrome Obsesivo Compulsivo (SOC), un transtorno siquiátrico con el que comparte algunas conductas comunes, decidió medir los niveles de serotonina sanguínea (otro neurotransmisor) tanto en pacientes con SOC, personas enamoradas recientemente (menos de 6 meses antes) y controles que no presentaban ninguna de las dos situaciones, y descubrió que los niveles de serotonina eran un 40% más bajos en ambos casos al compararlos con personas "normales". Sus hallazgos se reafirman al tener en cuenta el conocido efecto de los modernos antidepresivos, como la Fluoxetina (caracterizados por elevar los niveles de serotonina en las sinapsis cerebrales), que se asocian a una pérdida de la líbido y la atracción amorosa.
Finalmente, Donald Klein y Michael Leibowitz hallaron otra sustancia neurotransmisora asociada: la feniletilamina.
Pero, ¿es posible que esta etapa de atracción eufórica y pasional dure por siempre, como parece esperar la gente ?. Por lo visto, biológicamente, no es posible. Según la profesora Cindy Hazan, de la Universidad de Cornell en Nueva York (Estados Unidos): "los seres humanos se encuentran biológicamente programados para sentirse apasionados entre 18 y 30 meses". Ella entrevistó y estudió 5.000 personas de 37 culturas diferentes y descubrió que el amor posee un "tiempo de vida" lo suficientemente largo para que la pareja se conozca, copule y tenga un niño. "En términos de la evolución" - dice finalmente - "no necesitamos de corazones palpitantes y sudor frío en las manos". Los circuitos de la dopamina y noradrenalina en el cerebro, los llamados "circuitos de recompensa", son los mismos estimulados por drogas como la cocaína, por ejemplo. Y tal como ocurre con esta última, el cerebro genera mecanismos de "tolerancia" o acostumbramiento a los neurotransmisores sobreestimulados, es decir, se requieren cada vez mayores cantidades de estimulante para producir el mismo efecto. Talvez, si la estimulación se mantuviera siempre constante, esto redundaría en un daño cerebral mental para la persona.
Y desde el punto de vista evolutivo, todo esto tiene una razón de ser:
"Creemos que el amor romántico es una forma desarrollada de una de las tres redes primarias del cerebro que se desarrollaron para dirigir la reproducción de los mamíferos" agrega Helen Fisher "El impulso sexual se desarrolló para motivar a los individuos a perseguir el sexo con cualquier pareja apropiada. La atracción, el precursor del amor romántico, se desarrolló para permitir que los individuos persiguieran a los compañeros de apareamiento preferidos, y así ahorrar tiempo y energía dedicados al cortejo. El sistema de circuitos del cerebro para el vínculo macho-hembra se desarrolló para permitir a los individuos permanecer con un compañero suficiente tiempo para completar las tareas de crianza específicas de la especie". ¿todo fríamente calculado?
¿ Y todo acaba aquí, al desaparecer esta etapa de dopamina, feniletilamina y noradrenalina cerebral altas, con serotonina disminuida?

La base del amor estable: la occitocina :

No. Hay un tipo distinto de sentimiento amoroso, más de apego, de compañerismo, de un vínculo duradero aunque no tan apasionado como el inicial. Y aquí también hay un responsable: una hormona y también neurotransmisor llamado occitocina. Esta hormona producida por la neurohipófisis, era conocida por su acción durante el parto, estimulando las contracciones del útero y posteriormente, la lactancia. Pero su efecto va mucho más allá: se la ha identificado como la generadora de vínculos afectivos de diverso tipo en animales y humanos. Podría ser responsable del intenso amor maternal por los recién nacidos, por ejemplo, y se la ha considerado como importante responsable de la conducta afiliativa en general, entendida como las conductas sociales que fomentan la cercania entre los individuos de una especie. Una completa revisión de sus funciones se puede leer en este sitio.

Se han identificado algunos estímulos favorecedores de la liberación de occitocina. El masaje, las caricias y el orgasmo, elevan los niveles sanguíneos de esta sustancia, estimulando la afectividad entre ambos miembros de la pareja. De modo que, ya sabemos qué hay que hacer para no dejar morir el amor. Y si todos tomaramos conciencia de estos ciclos afectivos biológicos, tal vez teniendo las expectativas bien conocidas de antemano, se evitarían muchas desiluciones y separaciones, teniendo presente que es imposible, biológicamente hablando, mantener un amor con alto estimulo de dopamina y feniletilemina indefinidamente.

Y no por culpa del otro. Por nuestra propia naturaleza.

Más información:

Revista National Geographic en español,

Manuel Torres Sanchez MD. MSc.PhD
Medico farmacologo
Farmacologo clinico

miércoles, 20 de mayo de 2009

CRITERIOS DE ROMA III EN SII

Una actualización de los criterios para diagnosticar los posibles casos de Sindrome de Intestino Irritable (SII) se hace necesaria , por eso anexo , esta direccion para actualizacion de los criterios.

EL SINDROME DE INTESTINO IRRITABLE

El Sindrome de Intestino Irritable (SII), es mas comun en nuestro pacientes de lo que nosotros creemos, es por esto que , he anexado un enlace para la guia de manejo de la pagina de cochrane (Medicina Basada en la Evidencia) espero les saqen provecho y que generemos una buena discusión

sábado, 16 de mayo de 2009

Una dieta sana y el ejercicio la formula mágica para una buena salud del adulto y excelente vejez.

Si bien es cierto que la humanidad siempre ha buscado de diferentes maneras de buscar el elixir de la vida eterna sin encontrarlo, hay hallazgos científicos que bien integrados a nuestra vida , pueden evitar el riesgo de ciertas enfermedades , prevenir otras e inclusive curar alteraciones que aparentemente ya no tenia reversa. Una reunión expertos que se reúnen a debatir sobre enfermedades especificas, como por ejemplo la hipertensión ( el llamado a nivel científico el séptimo comité) es enfático en explicar que si usted lleva una buena dieta en la que usted disminuye la cantidad de sodio que ingiere al día ( 2.4 gramos al dia) es capaz de disminuir de 2 a 8 milímetros de mercurio la presión arterial , una buena dieta

, DASH, etc ) asociada a una baja de peso de 10 Kilos, puede bajar la presiona arterial hasta en 20 milímetros de mercurio . Definitivamente el cambio en el estilo de vida, es importante sea que usted camine en su vecindario 30 minutos 3 a 4 veces a la semana o si prefiere las cómodas maquinas de banda sin fin para tenerlas en la comodidad de su casa y dedicarle 30 minutos diarios le van a disminuir la presión arterial hasta en 9 milímetros de mercurio . Existen algunas sustancias derivadas de medicinas naturales que reducen peso y son benéficas , sin exagerar en pretender que solo con esa sustancia que usted elija va a hacer efecto sin aplicar todas las medidas que hemos mencionado. La adopción de estilos de vida saludables por todos los individuos es imprescindible para prevenir la elevación de PA y es indispensable como parte del manejo de los sujetos hipertensos. La modificación de los estilos de vida más importantes demostró descender la presión arterial ( PA), incluyendo reducción de peso en obesos y sobrepeso, la adopción de la dieta DASH , rica en potasio y calcio , reducción de sodio en la dieta , actividad física (elíptica) y moderación en consumo de alcohol. La modificación del estilo de vida reduce la PA, aumenta la eficacia de los fármacos antihipertensivos y disminuye el riesgo cardiovascular. Por ejemplo, una dieta DASH de 1600 mg de sodio tiene un efecto similar a un tratamiento farmacológico simple. Combinaciones de dos o más cambios en el estilo de vida pueden significar mejores resultados.

Mientras más cambian las personas su estilo de vida, más se protegen contra el riesgo de diversas enfermedades, entre ellas la diabetes mellitus. En otras palabras, mejor es hacer pocos cambios que ninguno. La pérdida de peso, por ejemplo, no parece ser componente esencial de la ecuación que favorece la salud. Si bien es cierto que una pérdida de peso moderada reduce mucho el riesgo de diabetes, según los resultados de un estudio finlandés, hacer ejercicio cuatro horas a la semana, aun sin mayor pérdida de peso, lleva a una reducción del riesgo de diabetes. Esto se aplica a cualquier tipo de ejercicio físico, bien sea un deporte, trabajo doméstico, jardinería o ejercicio ocupacional.







Maximus Multi-Press / Row Combo Machine

Maximus Multi-Press / Row Combo Machine


Features: 200 lbs. Steel weight stack. Multi-press station. Row station. Adjustable back rest. Adjustable seat pad, and shroud. Shipped assembled. Standard accessories: instructional placard. Options available: graduated stack, 2. 5 or 5 lb. Add-on weight plates, custom frame colors, custom upholstery, and custom slip covers. Cable: aircraft quality nylon coated cable tested for 2200 lbs. Pulleys: sealed ball bearings tested at 1 million cycles with 400 lbs. of weights, fiberglass reinforced channel to ensure cable support. Pivot points: sealed ball bearings and oil impregnated sintered iron bushings for added smoothness and quiet movement. Guide rods: 1 inch chrome plated guide rods along with weight plate bushings provide smooth action. Instructional placards: thoroughly detailed anatomical illustrated charts provided step-by-step instructions for usage targeting specific muscle groups, number of rep. and proper body positioning. Weight stack: steel plates, 1 inch thick are fitted with long lasting nylon bushing eliminating metal to metal friction. Top plate: steel with nylon bushings. Adjustments / seat post: chromed finish with spring loaded pop-pin mechanism. Upholstery: heavy duty thick foam padding covered with commercial grade vinyl; customized with double stitched seams on high density foam. 3-d computerized assembly instructions for easier understanding. Packaging: all components are securely strapped in individual compartments. Limited lifetime warranty. Hand grips: durable foam grips are provided for comfortable placement. Cams: constant neutral resistance, laser cut provide even workload distribution specific muscle groups throughout range of motion. Biomechanically engineered. Components: commercial grade. Frame: rugged steel construction. Finish: durable electrostatic powder coating. Limited lifetime warranty dimensions: 42 inchw x 48 inchl x 68 inchh. Specifications: http://www. Thegrillstoreandmore. Com/image/mx325-specs. Jpg.









Un esbozo de dieta podría ser el siguiente;

Esta dieta resulta bastante efectiva, debido a que su base es líquida por lo que en lugar de asimilar la poca grasa se elimina.

La dieta la puedes hacer entre un mes y tres meses, pero se recomienda que sea con la supervisión de un médico, pues su nivel calórico bajo te puede debilitar.

La pérdida de peso puede oscilar entre los tres y los cinco kilos al mes, dependiendo de tu metabolismo.

Primer Día

Desayuno:

Una infusión con un poco de leche descremada, una rodaja de pan integral de salvado con queso descremado.

Almuerzo:

Caldo sin grasa. Media hora después, una porción de pollo asado sin piel y una guarnición de acelga salteada con media cucharada sopera de aceite de oliva, sal y limón.

Merienda:

Un yogur descremado y una galleta de arroz dietética.

Cena:

Un caldo sin grasa, y mejillones a la provenzal los cuales se preparan con una lata de mejillones al agua, ajo, perejil picado y media cucharadita de aceite. Se puede acompañar con verduras hervidas como zapallo, acelga, zanahoria, zapallito, cebolla y espinaca.

Segundo Día

Desayuno:

Un vaso de leche descremada o una infusión con leche magra, y una tostada de pan integral con queso blanco.

Almuerzo:

Un caldo sin grasa, dos salchichas de Vienna (bajas en grasa si puedes conseguirlas), y repollo hervido, cortado en tiritas y servido con un chorrito de vinagre. Gelatina dietética.

Merienda:

Una infusión con leche y una galleta de arroz dietética.

Cena:

Una sopa de verduras que no tenga papa, una ensalada verde completa, sin papa y aderezada con una cucharadita de té de aceite de oliva, ajo en polvo, sal y limón. Un filete de carne a la parrilla ( puede ser brochetta, si sale a comer afuera, un bife de lomo o cuadril). Una manzana al horno.

Tercer Día

Desayuno:

Un yogur dietético, una tostada de pan de salvado con queso blanco.

Almuerzo:

Un caldo desgrasado, peceto al horno (está permitido el mechado con ajo y verduras) y ensalada mixta. De postre una mandarina.

Merienda:

Una infusión cortada con leche, dos galletitas de agua con una feta de queso.

Cena:

Sopa de verduras y pollo a la cebolla, el cual se prepara en sartén de teflón, para poder hacerlo sin aceite y en un caldo desgrasado que se deja consumir al final de la cocción. La cebolla picada se incorpora poco antes de que esté listo. Se debe acompañar con una guarnición de zanahorias en tiritas. Un flan dietético.

Después, se vuelve a empezar el ciclo las veces que sea necesaria en un mes. Aunque esta dieta, es muy monótona, si es como ya dijimos, efectiva. Pero hay muy buenos sitios orientadores para dietas que son efectivas y seguras, lo mismo que una pizca de disciplina y amor propio al dedicarse una pequeña parte del día a nuestro auto cuidado